Disse nemme og lækre knækbrød er seriøst gode! Og så er de sunde! :D Dem skal man bare prøve at lave. Smagen kombineret med sprødheden samtidigt med at de er lidt bløde, er bare så unik! :D Anbefales stærkt!
1 dl græskarkerner
1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
125 g hvedemel
1 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
1 dl solsikkeolie- eller rapsolie
2 dl vand
Tænd ovnen på 200 grader.
Hak græskarkernerne groft med en kniv.
 |
| Bland frø, mel, bagepulver og salt. |
 |
| Blandet :) |
 |
| Tilsæt olie og vand og saml dejen. Det er meningen at den skal se så grødet, blød og klistret ud :) |
 |
| Tag dejen ud på et bagepapir |
 |
| Og fordel dejen ud med en ske eller en dejskraber |
 |
| Læg et andet bagepapir oven på dejen. Rul dejen forsigtigt ud med en kagerulle eller bare brug hænderne. |
 |
| Tag det øverste bagepapir af. |
 |
| Skær dejen ud i stykker med evt. et pizzahjul i tilpassende størrelser. |
Bag dem i ovnen i ca. 12-17 min.
afhængig af tykkelse og ovn :)
 |
| Flæk dem fra hinanden og opbevar dem i en kagedåse.  |
 |
| Velbekomme :) |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar