Denne delikate opskrift er meget let og lækker og lige til at gå til! Den smager fantastisk og kan også bruges som en anden variation af lagkage til fødselsdage :)Marengsbund
4 stk æggehvider
180 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. kartoffelmel
1 tsk. eddike
Pynt
4 dl piskefløde
1 bakke friske pillede jordbær
Tænd ovnen på 150 grader
Pisk æggehviderne meget stive. Drys derefter halvdelen af sukkeret i mens du pisker videre. Bland resten af sukkeret med vaniljesukker og kartoffelmel og vend det forsigtigt i marengsmassen. Kom eddike i og vend det i marengsmassen. Smør, eller sprøjt dejen ud med en sprøjtepose på bagepapir i et tykt lag på størrelse med en stor tallerken. Bag bunden i ca. 1 time. Når bunden er kold kommes flødeskum ovenpå og pyntes med fine jordbær :)
Velbekomme! :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar